Ağızda eriyen, pratik bir kurabiye tarifi. Airfryer’da birkaç dakikada hazır.
Geniş bir kapta şekerleri, tuz ve erimiş tereyağını çırp. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam et.
Unu ve karbonatı spatulayla yavaşça yedir. Çırpma ve fazla karıştırma, yoksa kurabiyenin dokusu daha sert olur.
Çikolatayı da ekleyip yavaşça yedir.
Hamuru buzdolabına kaldır, en az 30 dakika soğusun.
Grundig XXL Camlı Airfryer’ı 180 dereceye ısıt.
Sepete sığacak boyutta pişirme kâğıdı kes, kenarlarında biraz boşluk kalmalı.
Pişirme kâğıdını airfryer ızgarasının üzerine yerleştir. Airfryer’ı pişirme kâğıdının üzerinde hamur yokken asla çalıştırma.
Hamurdan dondurma kaşığıyla 2 çorba kaşığı büyüklüğünde parçalar al ve pişirme kâğıdının üzerine aralarında 2-3 cm boşluk kalacak şekilde yerleştir. Üzerlerine hafifçe bastır ve yaprak tuz serpiştir.
Kurabiyeler hafif kızarana kadar, yaklaşık 6 dakika pişir. Izgara teline alıp ılınmaya bırak.