Bembeyaz Kurabiye

Grundig fırını 150C’ye ayarla.

Delisia mikserde tereyağı kabarık bir kıvam alana kadar çırp.

Ayrı bir kaba unu ele. Karbonat, pudra şekeri, fındık yağı ve çırptığın tereyağını ekleyip karıştır.

Fırın tepsisine yağlı kağıt ser. Hamuru, sıkma torbası veya bir kaşık yardımıyla gazoz kapağı çapında yuvarlaklar halinde tepsiye yerleştir.

8-10 dakika, kurabiyelerin renk almasına izin vermeden pişir. Pişme süresi boyunca fırın kapağını açma

Piştikten sonra yağlı kağıdın üzerinde soğumaya bırak.