Bezelyeli Pancake
Çocuklarla birlikte yapılabilecek, hatta onların tek başlarına yapabilecekleri bezelyeli bir pancake tarifi.
Hazırlanışı
Bezelyeleri tuzlu suda haşlayıp kenara alın. Soğuduktan sonra otlarla birlikte Grundig Delisia Doğrayıcı'da iyice ezin.
Geniş bir kapta yumurtayı çırpın. Ayrı bir kapta ya da bardakta yoğurt ve suyu karıştırın ve yumurtaya ekleyin. Karbonat, un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. Bezelyeli karışımı da içine katıp karıştırın.
Tavayı ısıtın. Tereyağını tavada eritin ve pancake harcına ekleyip karıştırın. Kepçe yardımıyla yuvarlak olacak şekilde tavaya dökün. Üzerinde kabarcıklar oluşunca çevirip 30 saniye daha pişirin.
Pancakeler pişerken bir kapta yoğurdu çırpın. İçine limonun kabuğunu rendeleyin. Sumağı ve tuzunu ekleyin. Soğanları doğrayın. Pancakeleri yoğurtlu sos ve soğanlarla birlikte servis edin.