ÇABUK HAVUÇ TURŞUSU

Ruhun Doysun Tarifleri

Tarif Defterime ekle

Malzemeler

200ml Organik elma sirkesi
100ml Organik incir sirkesi
150ml İçme suyu
100g Şeker
20g Kaya tuzu
500g Kum havucu
1 yemek kaşığı Kişniş tohumu
2 adet Defne yaprağı
Not: 1 tatlı kaşığı=5 ml 1 yemek kaşığı=15 ml
Sirkeler: Üç Elma Çiftliği Yapraklı, Çankırı http://www.ucelmadogaltarim.com

Hazırlanışı

Sirke, su, şeker ve tuzu bir tencerede kaynama noktasına getir.

Şeker ve tuz çözüldükten sonra karışımı bir kaba alıp buzdolabında soğut.

Kum havuçlarını temizleyip, mandolin yardımıyla uzunlamasına incecik doğra.

Havuçları cam bir kavanoza doldur. Kişniş tohumlarını ekle, defne yapraklarını üzerlerine ufala.

Hazırladığın sirkeli suyu kavanoza doldur. Tüm malzemeyi kapladığından emin ol.

Kavanozun kapağını kapatıp 2 saat beklet.

Gıdaya saygı duyan Grundıg tasarımları

Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerez politikamıza izin vermiş oluyorsunuz.