ETLİ PATATES GRATEN

Ruhun Doysun Tarifleri

Tarif Defterime ekle

Malzemeler

3 yemek kaşığı Bœuf Bourguignon
1 adet Haşlanmış büyük patates
100 ml Süt
2 adet Yumurta Sarısı
60 ml Kırmızı şarap
5 dal Maydanoz
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Eti tek kişilik bir tavaya koy, üzerine şarabı döküp ısıt.

Haşlanmış patatesi soy, sütle ez. Yumurta sarılarını ekleyip, karıştır. Tuz ve biberle tatlandır.

Maydanozları kabaca doğrayıp etin üzerine serpiştir.

Hazırladığın patates ezmesiyle etin üzerini tamamen kapla, çatalla hafifçe bastırarak tırtıklı bir yapı oluştur.

200 C’lik fırında 30-35 dakika, patatesi üzeri kızarana kadar pişir

Gıdaya saygı duyan Grundıg tasarımları

Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerez politikamıza izin vermiş oluyorsunuz.