FIRIN LAHANA

Ruhun Doysun Tarifleri

Tarif Defterime ekle

Malzemeler

1 adet ufak boy Lahana
150 g Koyun tereyağı
1 tk Sumak
½ tk İsot
1 yk Pekmez
2 yk Elma sirkesi
½ tk Tuz

Hazırlanışı

Lahananın 4 bir tarafına diklemesine şişler geçirip, dikdörtgenler prizması şeklinde kesitler elde et.

Tereyağını eritip, sumak, isot, pekmez, sirke ve tuzla birlikte bir sos hazırla.

Lahana şişlerini fırın tepsisine diz, hazırladığın sosu üzerlerine sür.

Grundig fırını 200 dereceye ayarla.

Lahanalar yumuşayıp renk alana kadar, yaklaşık 40 dakika pişir.

Şişleri tabağa aldıktan sonra kalan sosla tekrar lezzetlendir.

Gıdaya saygı duyan Grundıg tasarımları