Karadut Tart

Bademi Grundig Power Blender'da un haline getir.

Geniş bir kapta badem ununu, unu, tarçını ve şekeri karıştır.

Tereyağını ekleyip, elinle iri taneli bir harç elde et.

Yumurta sarısı ve buzlu suyu ilave edip hızlıca bir hamur oluştur.

Tart hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendir.

Karadutu Grundig Power Blender'dan geçir.

Elde ettiğin püreyi balla birlikte bir sos tenceresinde yaklaşık 30 dakika, suyunu çekip kıvam alana kadar pişir. Soğuması için kenara al.

Grundig fırını 180 dereceye ayarla.

Hamuru dolaptan çıkarıp 26 cm çapındaki tart hamuruna döşe. Buzluğa kaldır ve 15 dakika beklet.

Çıkarttığın kalıbı önce üstü kapalı (yağlı kağıt ve bakliyat gibi ağırlıkla) 10 dakika, daha sonra üstü açık 7-8 dakika daha (iyice kızarana kadar) fırında pişir.

Fırından çıkarttığın tart hamuru soğuduktan sonra kalıbından çıkarıp, içini hazırladığın karadutlu harçla doldur.