Tarif Defterim
Menü
Arama
(8)
Arama teriminiz çok kısa. En az üç karakter uzunluğunda metin giriniz.
Kıtır ”Baklava”
''Baklava ile denemelere devam. Daha az şeker kullanmanın yolunu bulmak zorundayız. Nasıl ki gelişerek, değişerek bugüne geldi. Yarın var olabilmesi için gelişmesi gerekecek.'' - Mehmet Gürs
Hazırlanışı
Sade yağı erit.
Baklava yufkalarını 15*30 cm boyunda kes.
Yufka parçalarına yağı sür, pudra şekeri ve toz antep fıstığını serpiştir.
Hazırladığın yufkaları metal borulara sar, üzerlerine tereyağ sür.
160 C’lik Grundig fırında 15-20 dakika çıtırdayıp kızarana kadar pişir.
Yufkaları ılıkken rulolardan çıkart, üzerlerine tekrar toz fıstık serpiştir.