KIZARMIŞ PORCINI & ÇİĞ YUMURTA

Ruhun Doysun Tarifleri

Tarif Defterime ekle

Malzemeler

5-6 adet Taze porcini
1 yk Zeytinyağı
1 adet Yumurta
Tatlı toz biber
Deniz tuzu

Hazırlanışı

Porcinileri temizle, dikey olarak 0,5 cm kalınlığında kes.

Tavayı ısıt, zeytinyağını ekle. Yağ ısınınca mantarları dikkatlice diz, her iki tarafını da kızarana kadar yaklaşık 2’şer dakika tavada pişir.

Porcinileri düz bir tabağa diz. Yumurtanın sarısını, hiç beyaz kalmayacak şekilde ayır, mantarların üzerine yerleştir.

Deniz tuzu ve tatlı toz biberle tatlandır.

Gıdaya saygı duyan Grundıg tasarımları

Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerez politikamıza izin vermiş oluyorsunuz.