Lavaş

Kuru malzemeleri geniş bir kapta karıştır.

Suyu ilave edip, toparlanana kadar karıştır.

Hamuru bir kaba al ve üzerine bir mutfak bezi örtüp 30 dakika-1 saat boyunca oda sıcaklığında dinlendir.

Dinlenmiş hamurdan 80 gramlık bezeler yap.

Bol unlu tezgahta açıp, ızgara veya tavada iki tarafını da çevirerek pişir.