Tarif Defterim
Menü
Arama
(8)
Arama teriminiz çok kısa. En az üç karakter uzunluğunda metin giriniz.
Marine Hamsi
Hazırlanışı
Limon & Sirke, su ve tuzu karıştırıp bir salamura elde et.
Hamsileri bir tepsiye diz, salamurayı üzerine dök. Tüm hamsilerin salamuranın içinde kaldığından emin ol.
Tepsinin üzerini kapat, buzdolabına koy. 4-6 saat beklet.
Hamsiyi salamuradan çıkartıp sudan geçir, süz. Kuruması için bir kenara al.
Hazırladığın sosları bir kavanozun dibine yay. Üzerine bir kat hamsi yerleştirip tekrar sosla. Kavanozu iyice doldurana kadar işlemi tekrar et. Buzdolabında 2 saat bekletip servis yap.
Hazırlanışı
Yumurta sarıları, hardal, sirke ve şekeri bir kapta çırp.
Zeytinyağını azar azar ilave edip koyu bir sos elde et.
Dereotunu ekleyip, yedir.
Hazırlanışı
Sarımsakları iyice ez.
Diğer bütün malzemelerle birlikte bir kapta karıştır.
Hazırlanışı
Sarımsakları döv.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp, sıçan dişi doğra.
Diğer tüm malzemelerle birlikte bir kapta karıştır