Nohut Dürüm

Ruhun Doysun Tarifleri

Tarif Defterime ekle

Nohut yemeğini bir tavada zeytinyağı ile ısıt.

Kırmızı soğanı piyazlık doğra.

Lavaş ekmeklerini dikey olarak yan yana koy.

Salatalıklı yoğurdu lavaşın içine sür. Nohut yemeğini üzerine koyup, soğan ve marul yapraklarını yerleştir.

Limon suyunu sık ve dürüm haline getir.

Salatalıkları yarım ay şeklinde incecik doğra.

Yoğurtları büyük bir kasede karıştır.

Naneyi temizleyip yapraklarını doğra

Nane, salatalık ve zeytinyağını yoğurt karışımına ekle, tuz ile tatlandır.