SOĞUK DOMATES ÇORBA

Ruhun Doysun Tarifleri

Tarif Defterime ekle

Malzemeler

1 demet Taze nane
20 dal Taze kekik
10 adet Rezene sapı
1/2 bağ Frenk maydanozu
10 dal Taze tarhun
2 kg Domates
150 ml İncir sirkesi
30 ml Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Nane, kekik, rezene sapı, maydanoz ve tarhunun yapraklarını ayıkla. Domatesleri otların yapraklarıyla birlikte kabaca doğra.

Tüm malzemeyi Grundig Slow Juicer'dan 5 kez geçir.

Elde ettiğin sıvıya incir sirkesi ve zeytinyağını ilave edip, tuzla tatlandır.

Süzgeçten geçirip, buzdolabında sakla. Soğuduktan sonra servis et.

Gıdaya saygı duyan Grundıg tasarımları