Nane, kekik, rezene sapı, maydanoz ve tarhunun yapraklarını ayıkla. Domatesleri otların yapraklarıyla birlikte kabaca doğra.
Tüm malzemeyi Grundig Slow Juicer'dan 5 kez geçir.
Elde ettiğin sıvıya incir sirkesi ve zeytinyağını ilave edip, tuzla tatlandır.
Süzgeçten geçirip, buzdolabında sakla. Soğuduktan sonra servis et.