Sultani Bezelye Turşusu

Ruhun Doysun Tarifleri

Bu hızlı turşuyla mevsimi kısacık olan sultani bezelyenin ömrünü uzatmak mümkün. Ayrıca Kalsium, C ve K vitaminleri ve probiyotik yüklü.

Tarif Defterime ekle

Tencerede sirke, bal ve tuzu bal eriyene kadar ısıt. Ateşten al, suyu ekle ve soğumaya bırak.

Bezelyelerin kenarlarındaki kılçığı temizle. Turpları dörde kes. Soğanı halka halka doğra.

Tüm sebzeleri cam bir kavanoza doldur. Kişniş ve rezene tohumlarını, naneyi ekle.

Hazırladığın sirkeli suyu kavanoza doldur. Tüm malzemeleri kapladığından emin ol.

Kavanozun kapağını kapatıp Grundig buzdolabında en az bir gece beklet.