SULTANİ BEZELYE TURŞUSU

Ruhun Doysun Tarifleri

Bu hızlı turşuyla mevsimi kısacık olan sultani bezelyenin ömrünü uzatmak mümkün. Ayrıca Kalsium, C ve K vitaminleri ve probiyotik yüklü.

Tarif Defterime ekle

Malzemeler

125ml Elma sirkesi
1 yemek kaşığı Bal
1 tatlı kaşığı Kaya tuzu
125 ml Su
200 g Sultani bezelye
4 adet Fındık turp
1 adet Ufak boy soğan
1 yemek kaşığı Kişniş tohumu
1 yemek kaşığı Rezene tohumu
4-5 yaprak Taze nane

Hazırlanışı

Tencerede sirke, bal ve tuzu bal eriyene kadar ısıt. Ateşten al, suyu ekle ve soğumaya bırak.

Bezelyelerin kenarlarındaki kılçığı temizle. Turpları dörde kes. Soğanı halka halka doğra.

Tüm sebzeleri cam bir kavanoza doldur. Kişniş ve rezene tohumlarını, naneyi ekle.

Hazırladığın sirkeli suyu kavanoza doldur. Tüm malzemeleri kapladığından emin ol.

Kavanozun kapağını kapatıp buzdolabında en az bir gece beklet.

Gıdaya saygı duyan Grundıg tasarımları

Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerez politikamıza izin vermiş oluyorsunuz.