YOĞURT

Ruhun Doysun Tarifleri

Tarif Defterime ekle

Malzemeler

2lt Çiğ Süt (İnek, Manda veya Koyun)
1 yemek kaşığı Yoğurt
½ tatlı kaşığı Tuz

Hazırlanışı

Sütü tencereye alıp bir taşım kaynat.

Altını kapatıp 47º C’ye gelmesini bekle.

Yoğurdu bir kaseye dök ve tuzu ekleyip, karıştır.

Üzerine ılınmış sütten azıcık ekleyip, karıştır. Karışımı sütün geri kalanına yavaşça ekle ve karıştır.

Yoğurdu saklayacağın kaplara aktarıp üzerlerini bezle ört.

4 saat hareketsiz beklettikten sonra dikkatlice buzdolabına al.

Kullanmadan önce en az 24 saat dinlendir.

Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerez politikamıza izin vermiş oluyorsunuz.