Tarif Defterim
Menü
Arama
(8)
Arama teriminiz çok kısa. En az üç karakter uzunluğunda metin giriniz.
Zeytinyağlı Enginar
''Sağlam bina ancak sağlam bir temel üzerine kurulabilir. Yemeğe gelince, kendi bölgenin temelleri neler ona bakın. İcat yapacaksanız, bu bilim ile ilerleyin…'' - Mehmet Gürs
Hazırlanışı
Soğan ve havucu küçük küp şeklinde doğra. Tencereye alıp zeytinyağı ile birlikte terlet.
Bezelyeyi ekle, çevir.
Enginarları tencereye koy.
Tuz, şeker ve limon suyunu ayrı bir kapta çırp, tencereye koy.
Üstünü örtecek kadar su ekleyip kapağını kapat.
20 dakika, enginarlar yumuşayana kadar pişir.