ZEYTİNYAĞLI YEŞİL DOMATES

Ruhun Doysun Tarifleri

Tarif Defterime ekle

Malzemeler

4 adet Yeşil domates
2 adet Havuç
5 diş Sarımsak
5 adet Arpacık soğan
6-7 adet Bebek patates
100 ml Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Domatesleri 1 santimlik halkalar halinde kesip tencereye koy.

Havuç, sarımsak ve soğanları temizle. Havuçları verev kes, soğanları uzunlamasına ikiye böl.

Patatesleri bir fırça yardımıyla temizle.

Tüm sebzeleri domateslerin üzerine yerleştir.

Zeytinyağını sebzelerin üzerine döküp, tüm sebzelerin 1/3'üne gelecek kadar sıcak su ilave et. Tuzla tatlandır.

Tencerenin çapında bir yağlı kağıt kesip ortasını del. Sebzeleri kağıtla örtüp, kapağını kapat. Kısık ateşte 20 dakika pişir.

Gıdaya saygı duyan Grundıg tasarımları

Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerez politikamıza izin vermiş oluyorsunuz.